Gics89 |
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| Son giorni concitati in casa mia perchè il primo maggio vengono i miei amici a managiare a casa mia.. mentre pulivo a fondo parte della casa, la quale si sente messa a soqquadro in questi giorni, mi è venuto in mente quest'idea: preparare un pranzo a tema di quel compositore, che sto amando ogni giorno di più e grazie al quale le porte della lirica mi si sono aperte davanti agli occhi (e orecchie): Rossini Gioachino ovviamente  L'idea sarebbe questa: accogliere i miei amici tra alcune frasi culinarie celebri del Rossini, ascoltare i Péchés durante il pranzo; il problema è proprio questo il menu. Spulciando internet, ho trovato alcuni spunti: aperitivo Rossini (tanto per incominciare), ravanelli in pinzimonio e acciughe marinate come antipasti, maccherroni alla rossini, filetto di sogliola o i tournedos alla rossini, frutta ovviamente le nocciole (più altra frutta secca) e per concludere o i Figaro, oppure la torta di Guillaume Tell... Che ne dite? si può fare? soprattutto anche se non metto nel primo e nel secondo i suoi amati tartufi??? |
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